民宿景观设计

 摘要：本文主要是围绕民宿景观设计展开研究，参考惠安问海的设计理念，从景观设计学的角度出发，阐述民宿景观的概念，对民宿景观设计提出针对性的建议和策略，以供参考。

关键词：景观设计；民宿；因地制宜

1民宿景观概念

1.1民宿概念

对于民宿最早的起源在网上众说纷纭，但是有很大一部分的学者研究认为，最早的民宿应该和古希腊的宗教活动有关系。因为宗教信仰，每一年都会有圣徒前往朝圣的圣地参加宗教活动，在途中会借宿寺庙或者是村民的家里，这就是早期的民宿的雏形。在二战结束之后，英国出现了家庭旅馆的形式，为游客提供简单的住宿和早餐，开启了现代民宿的发展，日本也是以提供住宿和早餐的形式开启了亚洲地区的现代民宿发展之路。相对于发达国家，我国的民宿发展之路相对较晚，最早的民宿形式和古时候的客栈比较相似。但是随着经济的不断发展，推动了民宿的建设，尤其是在2017年，国家旅游局对民宿的概念进行了定义，即是指利用当地闲置的资源，由房屋的主人亲自接待为游客提供体验当地自然景观和社会文化的小型住宿场所，不仅仅是客栈和庄园，还有宅院或者是驿站、山庄等等。

1.2民宿景观

一般来说，民宿景观是指民宿建筑的外部环境，从三个方面进行分析，首先是民宿建筑所在地的自然环境，其次是民宿建筑的占地边界和其形成的地形地貌，最后是在建筑范围内的植被、路面的铺装以及小品等等。

2当前民宿景观设计中存在的问题

2.1大同小异，不具有特色

在当前民宿的发展过程中，存在着大量类似于农家乐的民宿形态，品质相对较低，国内高品质的民宿相对来说比较少。在民宿建设中，商家过多的追求民宿的商业价值，导致对景观文化设计缺乏深度的挖掘和思考。大部分的民宿景观设计都是对现有比较成熟的民宿景观进行复制抄袭，使得现阶段的民宿景观设计大同小异，不具备当地的地域文化特色，文化的竞争力降低，使得民宿行业的发展受到了一定的限制。

2.2缺乏景观设计的思考

在当前的民宿建设中，更多的重心是对于民宿建筑的建造和装修上面。对民宿建设所处的整体环境缺乏规划和思考，造成了现阶段民宿建设和所处环境的差异性过大，人工设计的痕迹相对比较明显，建筑和周边环境有点格格不入，导致民宿整体的品质不高。

3民宿景观设计策略研究

现阶段，针对我国民宿的景观设计出现的问题，从场地、建筑、植被等多个方面提出相应的策略和建议，以惠安问海民宿的设计理念做参考。

3.1场地的选择

民宿的经营理念是带给顾客高品质的感官体验，又能给异地他乡的游客带来归属感。因此在进行民宿建筑设计的时候，首先要合理的选择场地的地址。从经营上面来说要有助于客流量的增加，在一定程度上节约建造的成本；从设计上面来说要结合周边的景观植物，带给游客美好的空间视觉感受。以惠安问海民宿举例，场地的选址是在海边，主题是“在离海最近的地方，叩问深蓝”，文艺气息非常的浓重。在居住的时候，既能感受到日出日落的静谧之美，又能近距离的感受到海浪的声音。借助背后的山形地貌，又临靠在海边，带给旅人回归自然的感觉。而回归自然、回归传统也是惠安问海在创始时候的初衷。

3.2民宿的建筑

民宿建筑是进行高品质感官体验的重要场所，其建筑所在的地理环境，室内的装修风格以及外立面的形式直接决定了游客的体验值，对民宿经营的口碑也存在一定的影响。就现阶段我国民宿建筑，从建造的方式上进行分析，可以分为新建型和改造型建筑两种形式。一般来说新建型的建筑风格比较的丰富，受到场地的限制比较小，可以有更多的内容进行设计，但是在设计的时候要考虑到建筑的风格是否和周边的环境相协调，避免对周围的景观产生过度的影响。

而改造型民宿受到之前建筑的影响比较大，但是自身具备一定的文化价值，尤其是对传统的建筑进行改造，在改造的过程中不仅要起到修缮的作用，还要做好相对的保护作用，将现代的设计元素融合在里面，可以赋予建筑物新的活力。以惠安问海为例，问海的建筑是和周围的环境相协调，问海三面环海，有非常茂盛的绿色植物和礁石景观，所以在房间的设计上面，全面采用的都是老式的家具和地中海风格。地中海风格主要是海的颜色和天的颜色的结合，搭配的颜色主要是绿色、红褐色、土黄色和蓝黄色，映射着鲜花和绿叶、大地和蓝天。并且整体的建筑采用的都是闽南风格的红砖、瓦片和旧条石，更是带给了旅人别具一格的体验，让旅人在居住的时候品味到了闽南文化。

3.3景观的植物选择

在当前民宿景观植物选择的过程中，受到成本和施工水平等因素的影响，景观的植物选择相对比较随意。一般来说，都是以乡土的植物为主，植物的季节性考虑不足，在某一个季节可能色彩感相对比较强烈，但在其他季节可能比较弱，植物在搭配上比较单一，层次感较弱，没有给人良好的视觉效果，造成了游客对室外的景观体验有所下降。

而在民宿景观的设计过程中，植物相对来说是比较重要也是基础的构成元素，可以对整体的空间起到非常好的过度作用，并且自身具备一定的观赏价值。所以在进行植物景观布局的时候，要充分的考虑到植物和建筑本身之间的空间关系，对植物的种类保留一定的搭配。在增加特色景观植物的基础上实现户外空间布局的优化，能够强化游客对空间的感知度，营造良好的视觉效果，源于植物强调自然，不城市化，有乡土品质。

比如说在问海民宿中的植物设计，基本上都是和周围的环境和自然相协调，种植的都是热带植物，以棕榈树为主，适合四季观看，簇生在树干的顶部，有非常高的观赏价值。其他苗木尽可能采用原乡土品种，适合当地气候，抗风耐酸碱植物。

3.4景观材料的应用

在民宿景观空间设计中，材料的选择和运用可以直接影响到游客对景观空间的体验。因此合理的运用多样的铺装材质，能够有效的对空间进行属性划分，增加空间的层次感。沿用就地取材的原则，如惠安问海在材料应用上是非常考究的，惠安是中国石雕之都，具有悠久的石雕文化底蕴，石雕的创意在景观上起到了点睛之笔，并结合地理位置的特色，是利用老旧材料，如旧石板、老船木、旧砖瓦等来营造景墙、特色铺地、凉亭，雕塑等景观元素，并搭配闽南红砖，形成独特韵味。把色调及材料质感与建筑主体融合，风格协调统一。打造地方特色的民宿滨海景观。

4总结

综上所述，在民宿景观设计中，不仅包含场地的选址，建筑的设计还有基础的植被选择和地面铺装等等，都会对民宿以及周边的环境营造带来一定的影响，因此在现阶段，要打造具有地域文化特色的民宿，就要重视景观设计，提升设计的质量，才能确保民宿的品质，促进行业的发展。

参考文献：

［1］曹哲钦，金晓雯.传承地域文化视角下的乡村民宿多元化景观设计策略研究［J］.美术教育研究，2019（09）：108-111.